一次性溫度記錄儀的使用意義在于：
 

　　收貨商可以確認(rèn)貨物是否在安全的溫度環(huán)境下被遞送，從而肯定產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于冷凍產(chǎn)品，任何條件下，需要有運(yùn)輸途中的數(shù)據(jù)和溫度記錄文件證明潛在的與食品衛(wèi)生與安全相關(guān)的問(wèn)題。
 

　　承運(yùn)商業(yè)需依照自己內(nèi)部的HACCP程序選擇*適宜的條件遞送貨物，但無(wú)法控制長(zhǎng)達(dá)幾日運(yùn)輸途中的溫度變化。運(yùn)輸溫度紀(jì)錄器從貨物一被裝運(yùn)開始，便可發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
 

　　在因質(zhì)量受損或產(chǎn)生食品問(wèn)題要求保險(xiǎn)或合法賠償時(shí)，運(yùn)輸溫度紀(jì)錄器是*的在運(yùn)輸過(guò)程中跟蹤記錄溫度環(huán)境變化的文件證明
 

　　不同的承運(yùn)商和收貨商喜好不同，會(huì)選擇使用Analog Temperature Recorder 或FlashLink Data Logger-電子數(shù)據(jù)儀。前者，類似溫度器，不需電腦，簡(jiǎn)單，容易使用。但后者，F(xiàn)lashLink數(shù)據(jù)儀，提供更詳細(xì)，更真實(shí)的信息，并可將信息制作成圖表進(jìn)行分析，或以電子郵件的形式瞬間發(fā)送到世界各地。支持閱讀這些文件的軟件可從DeltaTRAK網(wǎng)頁(yè)上免費(fèi)下載。
 

　　許多收貨商如今配備有《數(shù)據(jù)記錄收貨商程序》，一種針對(duì)客戶的所有分銷中心所建立的普遍的接受標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論何時(shí)，當(dāng)數(shù)據(jù)記錄儀與貨物一起到達(dá)時(shí)，而產(chǎn)品遭遇的溫度條件超過(guò)了標(biāo)準(zhǔn)限制，這批貨物就被標(biāo)明為需要采取糾誤措施的產(chǎn)品。此外，來(lái)自所有分銷中心的數(shù)據(jù)儀記錄數(shù)據(jù)，可以被采集來(lái)進(jìn)行分析和存檔。

　　從生意的角度來(lái)看，16000一次性溫度記錄儀是不斷重復(fù)的生意來(lái)源。每次一出貨，總會(huì)有一個(gè)甚至更多的這種一次性使用的運(yùn)輸溫度紀(jì)錄器被利用。